综合病区  万卫昌

病区交给我一个回忆的任务，我说吃晚饭时再说吧，于是晚饭毕放下筷子开始发呆，而当我想起几个月前还在老医院的情景，脑海中浮现的，竟然是院后那条狭长又亲切的马铺路，和我们一直相伴了多年的食堂——红艳美食店。

老中医院背后，有条马铺路。马铺路自银座街以西，突然繁华起来，路旁许多的饭店林林总总，老电线杆还横在路中间，使得本来就不宽敞的路，更加挤得车水马龙行人缓慢。周边的工地并不见很多，但一到中午黄昏，许多工人就纷纷出入在这些物廉价美的小吃饭店，而他们进来最多的，还是我们的对外食堂红艳美食。

那时候我们的患者不多，食堂兼对外营业理所当然。只是每到午餐时，人多为患，工友们常常来不及整理衣服上的污渍，围桌团团而坐，间或可见人手一瓶红石梁，氛围极好。我们职工也是白服不辍，比肩而坐。我常因找不到座位而端盘直奔二楼，享受二楼的阳光独好。

老板王汝红一家，都很健谈热情，风俗世故信手拈来。值班晚饭时我常去得晚，那时食堂人虽少，却不会寂寞，一些著名的晚客如大忙人刘峰主任，麻醉党总等，我们都是辣民，常常是一碗麦面，厨房里倒来剁辣酱，老板就常常坐到一起胡扯。我还颇为想念食堂的年轻胖厨师，动作利索而且他似乎打菜较多一点，哈哈，不知道他去了哪里。

马铺路是一个很奇怪的地方，路桥城区在那个年代急速地发展扩张，就要到马铺路的时候似乎就嘎然而止。于是我们就看到了从容面对繁华，依然坚持乡土的马铺路。“陕西特色凉皮肉夹馍”、“冰娟炸酱面”、“吉祥馄饨”、“江西小炒”、“湖南钵仔”……马铺路美食还在继续，而我们中医院已经破茧成蝶，雀飞东南。

新的中医院食堂实行医患分餐，无工友们的掺合，无白大衣晃眼，宽敞明亮，干净卫生，空调强劲，哈哈。人气比以前更加旺，中午稍迟就没有了菜。没有了马铺路美食的丰富，但迎来了蒋大厨的醇厚。随着中医院的业务新跨越，希望我们的食堂也能与时俱进，让我们职工吃饱喝好，干劲更足！